A wok egy serpenyő és egy edény kombinációja. Lehetővé teszi, hogy azonnal megsüssön egy olyan ételt, amely folyamatos keverést igényel (pl. kevergetve sütés). A wok magas falai még az étel nagyon erőteljes keverését is lehetővé teszik - akár spatulával, akár a megemelt serpenyő megrázásával (ezért van a legtöbb woknak két fogantyúja). A wok szokatlan mélységének van egy másik előnye is - a forró gőzt csapdába ejti, amely nem "szökik ki", mint egy hagyományos serpenyő esetében, hanem a wok belsejében kering, és így nagyon gyorsan megpuhítja az ételt. Ezért olyan szaftosak a wokban készült ételek! A wok általában bevonatos serpenyők, bár léteznek acél wokok is.
A wok serpenyő sokoldalúsága, amely nem csak sütést, hanem pörköltfőzést, levesek főzését is lehetővé teszi. sütőben való sütést, minden konyhában nélkülözhetetlenné teszi. Talán egyetlen étel van, amelyet nem lehet wokban elkészíteni: a palacsinta. De szerencsére palacsintasütő serpenyők is van...
53 termékek
93 763 Ft
Le Creuset
Feladás 10 munkanapon belül
66 935 Ft95 622 Ft
Le Creuset
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül
137 903 Ft
Fissler
Feladás 10 munkanapon belül
66 814 Ft
Joseph Joseph
A termék átmenetileg nem elérhető