Kések kolbászokhoz és húsokhoz

Ha nem vagy vegetáriánus, egy ilyen késnek a kötelező felszerelésedben kell lennie .A húskések általában széles pengével vannak ellátva, elég masszívak és erősek, így bármilyen, még a legmakacsabb húsdarabot is képesek kezelni. A steak-kések ezzel szemben körülbelül 12 centiméter hosszúságú, íves és éles hegyű pengével ellátott, praktikus eszközök, amelyek megkönnyítik a steakek vágását. A kolbászkés viszont már egy kicsit más tészta - itt minden a hosszú és keskeny pengéről szól, hogy a kolbászt egyenletes és vékony szeletekre lehessen simán vágni. És ne feledkezzünk meg a filéző- és csontozó késről sem (vagyis a húsok és halak felesleges és ehetetlen darabjainak eltávolítására).