Szakács kések

Egy igazi szakács úgy szereti a kését, mint a legnagyobb kincset. Nem csoda, hiszen a szakácskés elengedhetetlen kellék! Honnan ismerjük ezt a kincset? Általában rozsdamentes acélból készül, és háromszög alakú, a nyélnél szélesebb. A penge hossza legalább 20 cm, tökéletesen kiegyensúlyozott és biztonságosan fekszik a kézben. Ezeknek a paramétereknek köszönhetően a szeletelés, aprítás, darabolás, aprítás, aprítás és a deszkáról való lecsúsztatás az ételek szeletelése a közmondásos gyerekjáték (amit valószínűleg gond nélkül vág is). Ezt a késtípust érdemes kiegészíteni más késekkel a kenyérkések, univerzális kések, zöldség- és gyümölcskések kategóriáiból.