A kések minden szakács legfontosabb tulajdonságai, és nemcsak a csúcskategóriás éttermekben dolgozóké, hanem az otthoni amatőr szakácsoké is. Annak érdekében, hogy az olyan műveletek, mint a szeletelés, aprítás, aprítás és reszelés gyorsan elvégezhetők legyenek, és az ételek esztétikusan nézzenek ki, a Form Factory olyan élezőket kínál, amelyekkel a konyhakések pengéi pillanatok alatt borotvaélesek lesznek, és készen állnak mindenféle konyhai küzdelemre. A kínált élezők között kerámia élezők, acél élezők és különböző szemcseméretű élezőkövek is vannak. Ezek a kiegészítők néhány perc alatt élesítik, valamint polírozzák a kések, ollók és borotvák felületét.