Serpenyő fedővel

A fedeles serpenyő nélkülözhetetlen a pörköltételekhez, de hasznos az ételek újramelegítéséhez is; sikeresen helyettesítheti a... sütőt. Tudta, hogy Olaszország vezető csemegéje, a pizza serpenyőben is elkészíthető? Ahhoz, hogy a tészta megfelelően megkeljen, magas hőmérsékletnek kell kitenni, és nem csak az alját - ezért minden pizzasütő serpenyő receptje fedőt igényel.

Amikor fedeles serpenyőt választ, ellenőrizze, hogy az alkalmas-e a következőkre is a sütőbe - Ez nagymértékben kibővíti a lehetőségeit, és lehetővé teszi, hogy bonyolult ételeket készítsen anélkül, hogy további edényeket piszkítana be. Ha szereti a párolt ételeket, válasszon egy mély serpenyőt válasszon fedővel, amely egyben serpenyő és fazék is.