Fogazott séfkés a Shun sorozatból - professzionális konyhakések, amelyek tökéletesek éttermekbe és otthonra egyaránt. A kés a legmodernebb technológiával készül, rozsdamentes és korrózióálló pengéje rendkívül kemény acélból (1% szén, 1,5% kobalt) készült, és nagyon éles is. Az ergonomikus markolat bevonatos pakkafából készült.