Japán kések

A japán késeket rendkívüli élesség jellemzi. A szakácsok világszerte nagyra értékelik őket. Dicsérik a markolat fantasztikus ergonómiáját, a könnyű élezhetőséget és a csodálatos minimalista dizájnt. Ezek a kések azonban nemcsak a profiknak szólnak, hanem azoknak is, akik pusztán amatőrként készítik az ételeket. Az ilyen típusú kések mindig kiváló ajándékötletet jelentenek esküvőkre, születésnapokra, új lakásba vagy kerek kapcsolati évfordulókra.
És hogy milyen típusú japán kések találhatók? Többek között vannak univerzális szakácskések húsok és zöldségek vágására. Vannak japán sashimi kések is a halak filézésére és a sushi felosztására. Jól használhatóak a húsok precíz szeletelésére. Népszerű késtípus a santoku kés is, amely leginkább a vegetáriánus ételek elkészítésére alkalmas. A sajtkéseket is ajánljuk.
A kínálatunkban található egyéb népszerű japán kések közé tartoznak a klasszikus húsvágó kések, a hámozó- és hámozókések, a fűszernövényvágó és kenyérszeletelő kések, valamint a steak-kések és a húsvillák. Ezek mind kiváló minőségű, kemény rozsdamentes acélból készülnek, néha fa elemekkel kiegészítve.