A Spitzenklasse Plus késkollekció a WMF katalógus egyik klasszikusának modernizált változata. A sorozatba tartozó kések markolatai kiváló minőségű szintetikus anyagból készülnek, és ennek megfelelően lettek kialakítva, hogy a lehető legjobban illeszkedjenek a kézbe. Ez a biztonság és az irányítás érzését adja. A Performance Cut technológiával (a hagyományos kézműves módszerek és a modern technológia ötvözésével) készült kovácsolt acélpengék stabilak, korrózióállóak és hosszú ideig garantálják a kiváló élességet. A penge kovácsolt párkánya kiváló egyensúlyt és biztonságot garantál használat közben.
Az itt bemutatott kés egy univerzális szakácskés, 20 cm-es pengehosszal.