Sajtos fondü készletek

Kicsi, de nagyszerű vakációd: piknikek, grillek és design

Egy törölt járat talán elrontotta a kedvedet. De ahelyett, hogy begubóznál, nézd meg, mi történik odakint. Keress egy piknikezőhelyet a parkban vagy a városon kívül, porold le a grillt a garázsból. Hozd ki a legtöbbet a tavaszi napsütésből. Megérdemled!

Hogyan használjunk sajtkéseket?

Azt gondolnánk, sajtot vágni gyerekjáték. Elvégre csak fognunk kell egy kést, és máris vághatunk. De vajon bármilyen kés megteszi, ha egy olyan kifinomult és igényes termékről van szó, mint a sajt? Miért olyan fontos a megfelelő sajtkés kiválasztása? Tudja meg, hogyan és mivel vágja a sajtokat.

Mikor és hogyan tálaljuk a fondüt? Desszertként, előételként és pazar vacsorához.

A hagyományos sajtfondü Svájcból származik, de gyakran a francia konyhához kötik, ahol a legnagyobb népszerűségre tett szert. Tálalható húsokkal, például burgundi stílusban, vagy édesen csokoládéval és gyümölcsökkel. A fondü nagyobb társaságban történő fogyasztásra készült étel. Nézzük tehát, hogyan készíthetsz otthon fondüt, mivel tálaljuk, és hogyan aknázzuk ki a társasági lehetőségeit.