Boska Pro Fondue készlet S

A tál öntöttvas, így jól vezeti a hőt és tartja a hőmérsékletet, de sütés vagy erős túlmelegedés esetén fennállhat a ragadás veszélye, ha a keveréket nem keverjük vagy nem szabályozzuk. A terméket sajtfondü készítésére tervezték, nem pedig sütésre, így a feldolgozási körülmények meglehetősen kíméletesek (inkább olvad, mint barnul, mint egy serpenyőben). Másrészt a garancia kiterjed az anyag- vagy gyártási hibából eredő károkra, ha a használat az utasításoknak megfelelően történt. Nem terjed ki a nem rendeltetésszerű használatból, véletlen leesésből vagy helytelen használatból eredő károkra. A tál speciális karbantartást is igényel.

A csokoládét nem szabad közvetlenül az öntöttvas edényben melegíteni, mert ott nehéz szabályozni a hőmérsékletet. A legjobb, ha egy másik edényben olvasztjuk meg, majd óvatosan a fondübe öntjük. Az öntöttvas nem ellenáll a hősokknak - a tartalmat fokozatosan kell felmelegíteni, kerülve, hogy hideg terméket tegyünk a forró edénybe és fordítva. A fondü használható gáz-, kerámia-, elektromos és indukciós főzőlapon, de sütőben vagy mikrohullámú sütőben nem.