Szendvicset vagy paradicsomot mozzarellával? Belépsz a konyhába, és egy vágódeszkáért nyúlsz. Ez egyértelmű, de milyen deszkát válassz, hogy jól működjön a késsel, higiénikus legyen, illeszkedjen a rajta vágott termékekhez, és ugyanakkor passzoljon a konyhai dekorációhoz? Hogyan válaszd ki a legjobbat? Mit kell figyelembe venned, amikor vágódeszkát választasz? Íme néhány tipp!
Legalább néhány anyag létezik, amelyből deszkák készülnek - de kezdjük a legnépszerűbb és legalapvetőbbel, a fa deszkákkal.
A fából készült deszkák mellett szól minden bizonnyal az az érv, hogy a fa, különösen a tölgyfa természetes antibakteriális tulajdonságai vannak. A deszka belsejébe kerülő baktériumok azonban kiszabadulhatnak és megfertőzhetik az élelmiszereket. Ezért a fadeszka használatakor fontos szem előtt tartani a higiéniát, és a kezünkhöz hasonlóan, minden főzési művelet után mossuk meg (erős tisztítószerek használata nélkül), majd gondosan töröljük szárazra. A fából készült deszkákat is szisztematikusan impregnálni kell étolajjal vagy speciális paraffinolajjal a faanyag tartósítására. Egy jól ápolt, impregnált fadeszka hosszú évekig szép marad.


A megjelenés egy másik hatalmas előnye a fadeszkáknak, amelyek karaktert és hangulatos légkört kölcsönöznek a konyháknak. A meleg színeik és természetes mintázatuk egyaránt illenek a rusztikus, provence-i, klasszikus és skandináv stílusú konyhákhoz.
A megjelenés és esztétika mellett fontos szempont a fa tartóssága és ellenálló képessége a sérülésekkel szemben. Emellett a fa "öngyógyító" tulajdonságai is előnyösek, hiszen a kisebb vágásokat képes természetesen begyógyítani, ami elkerülhetetlen egy vágódeszka és kés használata során. Érdemes még megjegyezni, hogy a fadeszkák nem károsítják a késeket.
A deszka kiválasztása előtt érdemes megfontolni, hogy milyen fából készüljön. Minél keményebb a fa, annál jobb. A keményebb fafajták közé tartozik tölgykőris, körte, akác vagy cseresznye. Még keményebbek az olyan deszkák, amelyek bükkből, gyertyánból vagy tiszafából készültek. A legkeményebb deszkák közé tartoznak a tömörített bambuszfűből készült bambusz deszkák. Ellentétben azzal, amit gondolnánk, ezek a deszkák rendkívül kemények, nem szívják fel olyan gyorsan a vizet, mint más fafajták, és jobban száradnak, miközben sokkal könnyebbek. Sajnos a vastag, tömör keményfa deszkák nem a legolcsóbb megoldás. Érdemes azonban nem elfelejteni, hogy egy ilyen deszkát évekre vásárolsz, és hogy reggeltől estig elkísér téged, természetes és egyedi megjelenésével díszítve a konyhádat.


9 284,00 Ft10 315,00 Ft
Muurla
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül
11 337,00 Ft
Bloomingville
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül
A műanyag deszkák, akárcsak a fából készültek, szintén rendelkeznek előnyökkel és hátrányokkal. Az előbbiek közé tartozik az a tény, hogy mosogatógépben moshatók és erős mosószerekkel tisztíthatók, ami higiénikusabbá teszi őket. Így higiénikusabbak mint fából készült rokonaik. A műanyag vágódeszkák, hasonlóan a fából készült társaikhoz, barátságosak a késekkel és nem károsítják a pengéiket. Ráadásul a színes kiegészítők és a dizájn kedvelői számára a konyhai tartozékgyártók széles választékban kínálnak mintákat, formákat és színeket.
Sajnos, a műanyag nem olyan kemény, mint a természetes fa, ezért a műanyag deszka vásárlásakor számolni kell azzal, hogy a felületén hamarosan kialakul meglehetősen csúnya vágások hálója. Ez a felhasználók kulináris őrületéről tanúskodik. Azonban nem kell sírni egy karcos deszka miatt! A műanyag táblák olcsóbbak, mint a fából készült deszkák, ezért gyakrabban cserélhetők, ami szintén hozzájárul a konyhánk tökéletesen higiénikus munkakörülményeihez. A FormAdore pedig 24/7 nyitva van. ;)


13 660,00 Ft
Muurla
A termék átmenetileg nem elérhető
Bár márványból, palából vagy más természetes kőből készült táblák verhetetlenek, ha a szép megjelenésről van szó, sajnos nem alkalmasak vágódeszkának az élelmiszerekhez. Bár ezek a deszkák könnyen tisztíthatóak és nehezen sérülnek, nagyon kemények és rendkívül ellenállóak a vágásokkal szemben. Pontosan ez a tulajdonságuk tompítja, sőt rendkívül gyorsan tönkreteszi a késeket.
Ezért... felejtsd el a tálalóedényeket és tányérokat, és vedd meg ezeket a tálalódeszkákat a konyhádba, amelyek hosszú ideig szolgálnak majd; hozzáadnak az ételekhez, a rágcsálnivalókhoz és az előételekhez, és egy egyszerű szendvicset finom étkezéssé varázsolnak. Pontosan ezt teszik!


Ahogy a konyhában mondják, "a deszka nem egyenlő a deszkával". Ez azért van így, mert egyes deszkák olyan különleges tulajdonságokkal és lehetőségekkel rendelkeznek, amelyek növelik funkcionalitásukat, és az otthoni konyha igazi barátjává teszik őket.
Ötletes barázdák
A barázdákkal ellátott deszkák a még tisztább konyha felé vezető út. A sült húsokból származó szaftok, a ropogós kenyérhéj morzsái és egyéb "maradékok", amelyek csendben várnak a barázdában, hogy egyenesen a mosogatóba kerüljenek - ez a deszkákban található megoldás a ház minden tökéletes hölgyének és urának ajánlott!
Félbehajtható deszka
Egy látszólag hétköznapi deszka, ami mégis elég okos. Ha gondot okoz, hogy a felszeletelt ételek leesnek a deszkáról egy tálba vagy edénybe, csak.... törd ketté a deszkát (de csak egy pillanatra), és a probléma megszűnik!
Hol van a késem?
Ha te is azok közé tartozol, akik azonnal elfelejtik, hol van a késük, ha egy pillanatra leteszik, akkor itt is van egy okos szabadalmunk számodra..... A táblád boldogan vigyáz majd a késedre helyetted. Csak tedd a deszkán lévő, erre a célra kialakított zsebbe, és már kész is vagy.
Gyorsan megunod?
A deszka egyike azoknak a termékeknek, amelyek sokáig veled maradnak. Hogy a kialakítását ne und meg túl gyorsan, kétoldalas deszkákat kínálunk Neked. Egyik nap az egyik oldalon vágsz, a következőn pedig felcseréled az oldalakat, és máris egy teljesen más deszkád lesz, 2 az 1-ben.


9 107,00 Ft
Muurla
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül
23 334,00 Ft25 927,00 Ft
Trebonn
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül
39 559,00 Ft43 954,00 Ft
Hübsch
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül
57 150,00 Ft
Joseph Joseph
A termék átmenetileg nem elérhető
Jó kérdés. Végül is minden deszka más és más, ezért van értelme, hogy több is legyen. A különböző termékekhez különböző deszkák ideális megoldás a higiénia és a felhasználók egészségének biztosítása érdekében. Annak érdekében, hogy az ilyen deszkák tárolása és használata kényelmes legyen, a gyártók olyan deszkakészleteket kínálnak, amelyek speciális jelölésekkel vannak ellátva, amelyek lehetővé teszik a szükséges tábla elegáns tárolását és könnyű azonosítását. Húshoz, kenyérhez, halhoz, zöldséghez... van választék!


18 239,00 Ft18 400,00 Ft
Nicolas Vahe
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül
11 058,00 Ft
Muurla
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül
11 489,00 Ft13 474,00 Ft
Brabantia
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül
Ne áltassuk magunkat, az első asszociáció, amikor valaki megkérdezi tőlünk, hogy mire való, rögtön a vágás, igaz? Mindeközben a modern deszkák annyira szépek és jól megtervezettek, hogy kicsit kár lenne a konyha sarkában eldugni őket. Hadd ragyogjanak a nappaliban! Deszkáink szívesen mutatják be elegánsan a rágcsálnivalókat vagy a desszerteket, és néhányan pont úgy szeretik a sajtot, mint mi, ezért szívesen gondoskodnak róla, hogy megfelelően mutatkozzanak. Az összes sajtkés itt vár! Ha többet szeretnél megtudni a deszkák alternatív felhasználási lehetőségeiről, olvasd el cikkünket "5 módja a konyhai deszka használatának" címmel.
6 106,00 Ft6 784,00 Ft
Muurla
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül
2 416,00 Ft
Nicolas Vahe
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül
18 585,00 Ft
Muurla
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül

