A Zwilling Kanren kollekciót a hagyományos japán kézművesség ihlette. Tökéletesen kiegyensúlyozott, gyönyörűen megtervezett és rendkívül tartós késekből áll, amelyek hosszú éveken át tartanak.
Érdekes módon:
-
A Kanren zöldség- és gyümölcskés pengéje 48 rétegből áll. Damaszkuszi stílusban készült.
-
A penge hossza 10 cm. Hihetetlenül tartós - 61 HRC keménységű rozsdamentes szénacélból készült.
-
A markolat háromszorosan szegecselt és micartából készült. Kényelmes profillal rendelkezik.