Hogyan ösztönözzük az "ínyenc" evőket?

Kedves szülők, kétségtelenül jól tudják, hogy a megfelelő táplálkozás hihetetlenül fontos a kicsi fejlődéséhez. Az élelmiszerekben található ásványi anyagoknak és vitaminoknak köszönhetően csökkentjük a nemkívánatos vendégek – a fertőzések és bizonyos felnőttkori betegségek (mint például az elhízás és a cukorbetegség) – kockázatát. Azt is érdemes tudni, hogy az első életévben a baba születési súlya akár megháromszorozódhat – ezért a kezdetektől fogva figyeljünk a megfelelő táplálkozásra. Később, az óvodás évek során, a motoros készségeik fejlődnek és javulnak, és a kicsi elkezd minket utánozni és megfigyelni a viselkedésünket – beleértve az étkezési szokásainkat is. Szóval, ne felejtsük el, hogy ne nassoljunk túl sok csokoládét, és egészséges ételeket szolgáljunk fel a kicsiknek, amelyek minden igényüket kielégítik. De mi van, ha válogatós evő van otthon... erre is van hatékony megoldásunk!

Gyermekeink hihetetlenül figyelmesek. A szemüket vonzzák a szép, színes és figyelemfelkeltő dolgok. Érdemes gondoskodni arról, hogy az általunk felszolgált ételek jól nézzenek ki és vonzóak legyenek a gyermekek számára – talán egy gyermekétkészlet a kedvenc szuperhősével megteszi? Az étel állagára is érdemes odafigyelni.

Ha a gyermeke...

nincs kedvenc kenyere, először is – ne aggódjon, másodszor pedig – ne adja fel! Lehet, hogy elveszít egy csatát, de végül megnyeri a háborút. Az Ön fegyvere a motiváció lesz. Amikor először kínálunk valamit egy gyermeknek, ne csüggedjünk el az első visszautasítástól. Néha egy napig tart a küzdelem, néha két hétig – a legfontosabb, hogy ne dobjuk be a törölközőt. Ezenkívül győződjön meg arról, hogy a válogatós evő vacsorája és egyéb ételei színesek legyenek – és az állaguk megfeleljen a gyermek preferenciáinak.

Kiegészítők válogatós evőknek...

Az étel megjelenése és állaga mellett, legalább annyira fontos – ha nem fontosabb – az, ahogyan tálaljuk. Ezért különös figyelmet fordítson a használt kiegészítőkre. Egy vicces állatfigurás bögre meggyőzheti őket, hogy igyanak egy gyümölcsturmixot, míg egy színes tál vagy egy bájos tányér ösztönözheti őket egy szendvics elfogyasztására. A gyermek konyhai kiegészítők az egyik legjobb módja annak, hogy megbirkózzunk egy válogatós evővel. Amikor hozzáadjuk elkötelezettségünket, valóban sikert érhetünk el. Csomagolja be a tízórait egy színes gyermek uzsonnás dobozba, és tegyen egy szép alátétet a tányér alá. Mindezek az apró kiegészítők lekötik gyermeke figyelmét, és elaltatják az éberségét. Aztán sokkal könnyebb csirkemájlevessel vagy egészséges szendviccsel támadni :)

Amikor úgy döntünk, hogy a színes tányér vagy tál fegyverét használjuk, érdemes gondoskodni a megfelelő gyermek evőeszközökről is. Mindannyian a szemünkkel eszünk, ezért felnőttként értékeljük a gyönyörűen terített asztalt és az új étkészleten felszolgált ételeket. Gyermekeink azonban a részletekre is odafigyelnek. Egy kanál a kedvenc mesefigurájukkal csodákra képes – egy utált leves finom lesz, és a répa elveszíti ellenség státuszát. Minden szülő, akinek válogatós evő gyermeke van otthon, arról álmodik, hogy legalább egy étel elnyerje gyermeke szívét. Természetesen elkerülve a sós pálcikákat és az édes nasikat. Az étkezésre ösztönző evőeszközök kiválasztásával ezeknek az ételeknek a köre meglepően kibővülhet. Érdemes az étkezés előtt bemutatni a válogatós evőnek egy új kanalat vagy villát – hagyjuk, hogy megérintsék, jobban megismerjék őket.

Ideális módja annak, hogy egy válogatós evőt étkezésre ösztönözzünk, a közös főzés a szülőkkel. A gyermekek természetüknél fogva hihetetlenül kíváncsiak – ezért tegyük őket kíváncsivá, hogy megkóstolják az általuk elkészített ételeket. A közös főzésnek vagy sütésnek számos más előnye is van – érdeklődést mutatunk gyermekeink iránt, fejlesztjük kulináris készségeiket, de mindenekelőtt az étel iránti szeretetet tápláljuk. A konyhában együtt töltött idő is nagyszerű szórakozás, és mint köztudott – a játék a legjobb módja a tanulásnak. Készíthetünk együtt levest, majd színes tálakban tálalhatjuk – legyen ez az egész család étele.

A közös főzés valóban nagyszerű móka – erről írtunk a Magazinban: Hogyan ösztönözzük gyermekünket a konyhai segítségre?

Azonban, mielőtt rávennénk a kicsit a leves elkészítésére és megkóstolására, megpróbálhatunk valami egyszerűbbet. Tökéletes ötletnek tűnik a közös cupcake vagy mézeskalács sütés. Az édesség általában olyasmi, amit még a válogatós evők is imádnak. Ezért hagyjuk, hogy díszítsék a süteményeket és formázzák a tésztát. Ez is jó módja annak, hogy segítsünk a gyermeknek különböző érzelmek levezetésében. Ahhoz, hogy ösztönözzük a gyermeket a segítségre, érdemes különböző sütési és édesség díszítési kiegészítőket használni. Több formájú sütikiszúrók vagy egy speciális díszítő toll jól működnek itt. Így mind a válogatós evőket meggyőzzük a segítségről, mind pedig arra ösztönözzük őket, hogy megkóstolják. Az elkészített cupcake-ek vagy mézeskalácsok tökéletes desszertet jelentenek az étkezés után.

Hogy egy válogatós evőt érdekeljen egy érdekes díszítési forma, nézze meg javaslatainkat: Torta díszítési módok.

A közös sütés és főzés során érdemes okos konyhai kütyüket használni. Ezek még szórakoztatóbbá teszik a konyhában töltött időt – gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Sütéskor használhatunk tésztaadagoló kiegészítőket, reggelikészítéskor pedig vicces pirítós vagy tojásformákat. Ahogy korábban említettük, a formákkal való játék nagyon fontos a gyermek étrendjében. Ezúttal különböző kütyüket használhatunk, hogy válogatós evőnk szép ételt készíthessen magának.

Mind a közös főzés, mind az elkészített ételek elfogyasztása során szülőként különös türelemmel kell lennünk.

Ilyen helyzetekben érdemes egy lépést hátrafelé lépni. Mindenekelőtt emlékezzünk arra, hogy ne kényszerítsük a válogatós evőket az evésre vagy új ízek kipróbálására. Az ilyen viselkedés teljesen nem szándékolt hatásokhoz vezethet – a gyermek kevesebbet eszik és válogatósabbá válik. Szóval, adjunk magunknak és a kicsinek egy kicsit több szabadságot.

A közös ételkészítés tehát az egyik legjobb módja lehet annak, hogy egy válogatós evőt megszerettessünk az étellel. Ezenkívül a színek és a formák rendkívül fontosak – mind a felszolgált ételek, mind a tálalás módja szempontjából. Mindebben kitartásunk, mozgósításunk és türelmünk bizonyul döntőnek – akárcsak egy háborúban. Ellenfelünk nem maga a gyermek, hanem az evéshez való vonakodása. Egy látszólag nehéz ellenség végül legyőzhető. Kedves szülők, ma megtanulták a leghatékonyabb harci módszereket. Most, hogy tudják, hogyan ösztönözzék gyermeküket az evésre, itt az ideje, hogy felkészüljenek az „éhséggel” való leszámolásra, de egy ilyen párbaj kétségtelenül az álmaik beteljesülése.