Mivel az újév gyorsan közeledik, itt az ideje, hogy gondoskodj a szilveszteri menüről. A finom falatok mellett valami erősebbnek is kell lennie az asztalon. A hagyományos százas kólát azonban hagyjuk meg más alkalmakra. Ezen az estén a finom, színes italoké legyen a főszerep. Ezekkel biztosan a múlté lesz a szilveszteri buli!
A "szemmel" nem ajánlott!
Mielőtt még eredeti receptek után kutatnál, egészítsd ki az italkiegészítőket. Még az amatőr házi bártender is rendelkezzen egy professzionális bármérőkehellyel. Az összetevők "szemmel" történő hozzáadása valószínűleg egy olyan italt eredményez, amelynek teljesen más íze van, mint amilyennek lennie kellene. Még rosszabb, ha véletlenül felcseréled az arányokat, és túlzásba viszed a tűzivíz mennyiségét, mert így a szilveszteri buli valakinek kicsit hamarabb véget érhet. Egy megbízható, pontos mérőpohárral felszerelt shakerrel tökéletes koktélokat készíthetsz. Elegáns kialakítása még egy szerény bárpultnak is páratlan eleganciát kölcsönöz.
Még időben
(Nem) közönséges poharak és dekoratív poharak
A partiitalokhoz nem kellenek sokszínű poharak vagy díszes formájú poharak. Ha vannak otthon egyszerű, hosszú poharak - használd őket! A legtöbb italhoz tökéletesen megfelelnek. Adj hozzá néhány jégkockát, néhány színes finomságot és... voilá! Nézd meg az italos poharakra vonatkozó javaslatainkat. A borospoharak vagy vodkás poharak is működhetnek ebben a szerepben, tökéletesek a színes felesekhez. Egy szilveszteri buli nem lehet teljes pezsgőspoharak nélkül, hogy a vendégek stílusosan koccinthassanak az újévre!
Ahhoz, hogy alaposan összekeverd a koktélt, majd a lehető legjobban kiélvezd, használd az erre a célra kialakított kanalat vagy a funkcionális italkeverőket. A vidám forma és a jellegzetes színek biztosan elnyerik vendégeid tetszését.
A színes italcímkék szintén nagy port fognak kavarni szilveszteri partidon. Nekik köszönhetően soha többé nem fogod eltulajdonítani más italát! Emellett ötletes és rendkívül eredeti dekoráció is lesz belőlük. Pezsgős hangulatba hozzák a vendégeket, és minden bulit beindítanak.
Színes rétegek - italok a bátraknak
Egy több színes rétegből álló ital biztosan lenyűgöz! Ne feledd azonban, hogy a fizika törvényei irányítják őket, tehát nem önthetsz beléjük csak úgy bármit.
Mindenekelőtt az összetevők sűrűségének változnia kell. A színes szirupok, likőrök és fehér tejszín ideálisak. A legvastagabbak kerüljenek először a pohárba. A többit lassan és óvatosan kell önteni, lehetőleg a pohár oldala mentén. Lehetőség van egy praktikus tölcsér beszerzésére is, ami nagyban megkönnyíti a feladatot. Segítségével pontosan ki lehet majd mérni az egymást követő rétegeket, majd hatékonyan elhelyezni őket a pohárban.
Az egyes hozzávalók színét kontrasztosan válaszd ki - minél színesebb, annál jobb! Jó szórakozást az elkészítéshez!
Ne feledd, hogy a legtöbb italnak hűtött állapotban a legjobb az íze - ezért ügyelj arra, hogy megfelelő hőmérsékleten tálald.
>>> A melegítő italokra vonatkozó javaslatokért tekintsd meg "5 recept a téli melegítő italokhoz" című magazinunkat.
>>> Mit szólnál az italokhoz ... a legendás Kusmi teával? Nézd meg a Kusmi frissítő koktélok receptjeit.
Dekorációk egy szilveszteri bulihoz
A színes italok elengedhetetlenek, de ahhoz, hogy a vendégek pezsgős hangulatba kerüljenek, az asztalnak is ugyanolyan jól kell kinéznie. Tálak, edények és még konfetti is - hozd vidám partihangulatba a házat! Vadulj meg a dekorációval, válaszd az aranyat és a csillogást. Elvégre szilveszter csak egyszer van egy évben. 
