Egy jó bor minden ebédet, vacsorát vagy desszertet feldob. A bor fajtáját a felszolgált ételhez megfelelően kell megválasztani - ezt nem csak a szakértő sommelier-k tudják. Az ital minden kedvelőjének nem szabad elfelejtenie, hogy a megfelelő pohár is fontos. Melyiket válaszd, hogy elkerüld a bakit az ünnepi étkezés során?
Hol kezd?
Ne érezd magad becsapva, ha egy jó étteremben vörösbort rendelve csak a magasságának 1/3-áig töltött poharat kapsz. Így könnyebb megkavarni a bort, és kihozni az aromáját. Tartsd be ezt az elvet akkor is, amikor mi magkadnak rendezel partit. Ha fehérbort szolgálsz fel vendégeidnek, a poharak legyenek félig tele.
Csábítanak a színes étkészletek? Nehéz letagadni az eredetiségét, de ha borról van szó, inkább a klasszikusok mellett dönts. Az átlátszó pohár lehetővé teszi, hogy pontosan megállapítsd a bor színét. Ha eredeti formára vágysz, válassz csiszolt, gazdagon díszített díszítésű vagy kristálypoharakat.
Minden borfajta egy bizonyos típusú poharat szeret, de a lehetséges pohárformák száma számtalan!
Ha úgy döntesz, hogy száras poharakat vásárolsz, válassz olyan hosszúságot, amely lehetővé teszi a kényelmes fogást. A minimalizmus és a modern formák kedvelőinek viszont egyszerű, de rendkívül elegáns poharakat ajánlunk.
Borkancsók
Jó ötlet, ha a bort tálalás előtt átszellőzteted, és itt jönnek a képbe a boros dekantálók. Ha többet szeretnél megtudni a tálalóedényekről, olvasd el magazinunkat: Fehér vagy vörös? Dekanterben vagy palackban? A bor felszolgálásának művészete.
78 988 Ft
Erik whiskys karaf szett poharakkal, 780 ml, 3 darabos készlet
Orrefors
Feladás 10 munkanapon belül
Borkészletek
A bor felszolgálásához is hasznos a bornyitóval, speciális levegőztetővel és palackdugóval ellátott tartozékkészlet. Különösen a Vacu Vin márka specializálódott az ilyen jellegű kütyükre - nézd meg:
Vörösboros poharak
A vörösboros poharakra jellemző, hogy meglehetősen jelentős méretűek, valamint a tetejük felé keskenyedő, gömbölyded, tulipán alakúak. A széles felület lehetővé teszi az aromák gazdagságának kibontakozását, a levegővel való érintkezés pedig lágyabbá és még ízletesebbé teszi a bort. Érdekes, hogy minél idősebb italt szolgálunk fel, annál nagyobb poharat érdemes választani.
10 408 Ft
Grand Cru vörös bordó Poharak bordói vörösborokhoz 2 db.
Rosendahl
Feladás 2 munkanapon belül
Vörösbor az egészségért
A borospoharak típusai:
Fehérboros poharak
A fehérboros poharak kisebbek, mint a vörösboros poharak. A fehérbornak sokkal finomabb az aromája, ezért nem igényli, hogy sokat érintkezzen a levegővel. A fehérbor tálalásakor ezért válassz magas és karcsú, keskenyebb nyakú poharat, amely szintén megőrzi a finom aromát. A hosszú szár viszont lehetővé teszi, hogy kényelmesen tartsd a poharat, így az ital tovább marad hűvös.
9 367 Ft10 408 Ft
Grand Cru fehér gesztenyebarna Poharak fehér bordói borokhoz 2 db.
Rosendahl
Csomagösszekészítés raktárból 24 órán belül
A fehérbor fogyasztásának előnyei
...És milyen poharakba pezsgőt és habzóbort?
Az északkelet-franciaországi Champagne-ból származik.
A legkorábbi pezsgőspohár-típus az úgynevezett serleg volt, amely széles és lapos kupakkal, magas lábbal volt ellátva. Formája, bár ízléses és elegáns volt, lehetetlenné tette, hogy sokáig élvezhessük a bor aromáját, valamint a buborékokat, amelyek nagyon gyorsan elpárologtak. Ezt mára felváltották a keskeny poharak. A hosszú, egyenes falú poharak teljes mértékben megvédik a pezsgő jellegzetes tulajdonságainak elvesztésétől.
A bor szereti a szép környezetet
