A jó szakács már fél siker, de az sem titok, hogy az ételek íze mögött a használt edény is áll. Ezt tökéletesen bizonyítja a Ballarini Bellamonte ovális edénye, amelyet elsősorban a nyílt tűzön főzött ételek kedvelőinek terveztek. A gyártó ezzel az észak-olasz "paiolo di ghisa" hagyományra utal, ahol olyan javaslatok uralkodtak, mint a hús- és zöldségpörköltek vagy a polenta.
Előnyök:

• Az öntöttvasnak köszönhetően a tűzhely jól tárolja és elosztja a hőt, miközben az ételnek pörkölt és egyedi aromát ad.
• Az esőcseppekből álló fedél biztosítja, hogy a nedvesség egyenletesen eloszlik az edényben, és az ételek szaftosak lesznek.
• A bevonat karcálló.
• Mosogatógépben mosható.

Anyagok:

• Öntöttvas.

Alkalmazás:

• Az edényt minden típusú tűzhelyhez, még indukciós tűzhelyhez is használhatja. Alkalmas a sütőbe is (240°C-ig).

Jó tudni!

• A formatervezésért Matteo Thun és Antonio Rodriguez a felelős, és a matt arany színű, BALLARINI logóval ellátott gomb biztosan megragadja a tekinteteket.

Elérhető verziók:

• Bellamonte ovális piros Edény 6,5 l