A Santoku egy Japánban használt klasszikus kés. Számos feladatot képes sikeresen megoldani - az európai konyhában is és... bármilyen más.

Előnyök:

• A Zwilling Gourmet kollekciójához tartozó japán santoku kés pengéje 18 cm hosszú, széles és éles hegyű.
• A 15°-os profilozott él szimmetrikus, és biztosítja, hogy a kés még a konyhai amatőrök számára is könnyen kezelhető legyen.
• A penge jégkeményített - egyetlen darab anyagból készült. Ez rendkívül robosztussá teszi. Ellenáll az ételízek felszívódásának.
• A markolat 3 helyen szegecselt és ergonomikusan formázott.

Alkalmazás:

• A santoku kés húsokhoz, halakhoz és zöldségekhez készült.

Anyagok:

• A rozsdamentes acél penge szintetikus nyéllel kombinálva.

Jó tudni!

• A kés biztonságosan mosható a konyhai mosogatógépben. Az élettartamának meghosszabbítása érdekében azonban ajánlatos kézzel tisztítani.

Elérhető verziók:

• Gourmet Santoku kés 18 cm bemélyedésekkel