A WMF márkakatalógus Nuova evőeszközök speciális feladatokra és termékekre szabott evőeszközök. Az evőeszközök modern formájúak és a WMF által szabadalmaztatott Cromargan® anyagból készülnek, amely egy kiváló minőségű 18/10-es rozsdamentes acélötvözet, amely könnyen tisztítható, tartós, savakkal és rozsdával szemben ellenálló, ízsemleges. Az itt bemutatott 2 db sajtkésből álló készletet kemény és lágy sajtok porciózására tervezték. A 27,5 cm és 24 cm hosszú pengék elegánsan kialakított lyukakkal rendelkeznek, amelyek megakadályozzák a sajtszeletek összeragadását.