A WMF márkakatalógus Nuova evőeszközök speciális feladatokra és termékekre szabott evőeszközök. Ezek az evőeszközök modern formájúak és a WMF által szabadalmaztatott Cromargan® anyagból készülnek, amely egy kiváló minőségű 18/10-es rozsdamentes acélötvözet, amely könnyen tisztítható, tartós, savakkal és rozsdával szemben ellenálló, ízsemleges. Az itt bemutatott 2 kanalat a grapefruit evésére terveztük, ezért a tálak peremét fogazással láttuk el, amely megkönnyíti a gyümölcshús átszúrását.