Buche Sapin Tortaforma szilikon

Ahhoz, hogy a legjobban kivehető legyen a semifreddo a formából, ajánlatos először fellazítani a desszert széleit. Óvatosan húzza el a szilikont a falától, a felső szélektől kezdve, és fokozatosan lefelé haladva engedje el a vákuumot. Ezután helyezze a kihűlt tányért vagy tálcát a forma tetejére, és az egészet egy sima mozdulattal fordítsa meg. Végül lassan távolítsa el a szilikonformát a félfagylaltról, ahelyett, hogy kihúzná a desszertet a formából. Ez megőrzi a desszert részleteit és formáját.