A Professional sorozat a Patisse márka által gyártott, eloxált alumíniumból készült formák, amelyek nagyfokú karc-, korrózió- és hőállósággal (230 ºC-ig) rendelkeznek. Ezek nélkülözhetetlen sütési kiegészítők minden konyhában, akár profi, akár csak most kezdi az édes tészta kalandját.