A Carat sütőformák népszerűek az amatőrök és a profik körében egyaránt, köszönhetően a magas használati értékeknek. A Patisse 18 cm magas, zárható Carat tortaformát a látványos sütemények sütésének céljával alkották meg, bár más sütemények, például élesztős sütemények vagy homokos muffinok sütésére is alkalmas.
Ráadásul a sütőformában a sütőformák is megtalálhatók:

• A tapadásmentes Whitford QuanTanium bevonat, amellyel a tortaforma bevonata rendelkezik, igen nagy ellenállást mutat a karcolódással, kopással, elszíneződéssel és korrózióval szemben, ami hosszú élettartamot biztosít a forma számára.
• A tortaforma legfeljebb 260 Celsius-fokos hőmérsékleten használható.
• Alumíniumozott acélból készül.
• Élethosszig tartó garanciát biztosítunk rá.