Az Oxo zöldséghegyező egy olyan termék, amelyet biztosan szeretni fognak a vegánok, vegetáriánusok és mindenki, aki értékeli az egészséges, zöldségekkel teli étrendet. A három cserélhető pengével felszerelt kézi zöldségélezővel gyorsan elkészíthet olyan falatkákat, mint a csavart burgonya- vagy édesburgonya fánk, a foszlós káposztasaláta, a pizzatészta aprított karfiol felhasználásával vagy a pépes tökös spagetti. A rozsdamentes acél pengék különböző színekkel vannak jelölve. A zöld penge (0,3 cm.) a spagetti, például cukkini, sütőtök stb. formázására szolgáló penge. A narancssárga pengével (0,6 cm.) zöldséges fettuccine-t vagy szalagos tésztát készíthet. Az egyenes piros penge felaprítja vagy felszeleteli pl. az almát, a káposztát vagy a karfiolt. Az élező fedele nemcsak a pengéket védi, hanem a speciális füleknek köszönhetően fogantyúként is szolgál a felszeletelt zöldségek tartásához.
Az élező méretének köszönhetően könnyen és biztonságosan kézben tartható. Az amerikai Oxo cég 1990-ben alapította Good Grips kollekcióját egy nagyon egyszerű kérdésre adott válaszként: Miért nem kézbarát a legtöbb konyhai eszköz? Kutatások és megrendelt szakértői vélemények során kiváló minőségű, tartós és mindenekelőtt kényelmes és egyben kézbarát eszközöket fejlesztettek ki. Innovatív megoldásaiknak köszönhetően az OXO termékei több mint 150 nemzetközi díjat nyertek a design, a csomagolás és a márkaidentitás terén, és világszerte számos múzeum állandó gyűjteményében megcsodálhatók.