A Microplane Elite négyoldalú reszelője egy öt csiszolófelülettel rendelkező reszelő - az USA-ban 18/8 rozsdamentes acélból gyártott pengékkel. Az Ultra Coarse (extra durva szemcsés), Coarse (durva szemcsés) Ribbon (közepes szemcsés) és Fine (finom szemcsés) pengék, valamint a szeleteléshez használt Shaver penge számos konyhai feladatnál segít. A reszelő alja mozgatható, és alulról zárja a reszelőt, így a reszelt termékek összegyűlnek benne, és nem esnek ki. A modern kialakítású reszelő puha markolattal és csúszásmentes gumilábakkal rendelkezik a stabilitás érdekében. A pengevédő és a beépített mérőpohár két egységben - 600 ml-ig és 2 1/2 csészéig - további kiemelkedő tulajdonságai a terméknek.
A Microplane márka világelső a többcélú fűrészek gyártásában, és a gyártó fejlett fotómaratásos pengetechnológiája garantálja a katalógusában kínált eszközök rendkívüli élességét és hatékonyságát. A Microplane fűrészeket kizárólag az USA-ban gyártják, és a világ számos országában szabadalmaztatták őket.