A Mastrad által bemutatott klasszikus szifon hideg és forró habok és folyadékok habosítására szolgál.
Egy ilyen szifon nélkülözhetetlen eszköz a molekuláris gasztronómia és a finom tejszínhab minden rajongójának konyhájában - rendkívül hasznos a habok, mályvacukrok és krémek készítése során. A szifon kiváló minőségű eloxált alumíniumból készült, amely képes a folyadék hőmérsékletét akár 50°C-ra is megemelni. A szifon patronja jól rögzítve van a fejhez, ami megakadályozza, hogy használat közben kicsavarodjon. A dugattyú rozsdamentes acélból készült, és az alapos tisztításhoz könnyen eltávolítható és szétszerelhető.
A szifonhoz 3 különböző mintakészítő csúcsot és egy tisztítókefét mellékelünk.Elérhető verziók:- Mastrad ezüst színű Tejszínhabos szifon