Az itt bemutatott sütőformát a Gourmet sütőformakollekcióból a francia pénzes süteményekre tervezték. A klasszikus aranyrúd alakú (a süteményeknek nevet adó!), kilenc süteményt tartalmazó forma zsírmentes sütést tesz lehetővé, és rendkívül kényelmesen használható.
Az itt bemutatott forma ideális professzionális formának bizonyul éttermekben, szállodákban vagy vendéglátóipari vállalatoknál történő használatra. A Gourmet-formák a Lekue márka profiknak szánt javaslata, amely az otthoni konyhában is sikeresnek bizonyul. A gyártáshoz használt kiváló minőségű szilikon - platina szilikon - lehetővé teszi a formák széles hőmérséklettartományban (-60 és 260 C fok között) történő használatát. Rugalmassága és tapadásmentes felülete megkönnyíti a konyhai alkotások elkészítését.