A Gefu Violi 2.0 aprítójának köszönhetően a gyümölcsök és zöldségek vékony és egyenletes szeletelése könnyedén megoldható. Kialakítása teljesen kiküszöböli a sérülésveszélyt, mivel a feldolgozandó termékeket vagy egy speciális kerek tartóba helyezi, vagy egy fogakkal ellátott markoló tartja. Érdekes módon:

Japán pengékkel rendelkezik, amelyek a legmagasabb precíziós vágást biztosítják.

A szeletek vastagsága hüvelykujjal állítható.

Csúszásmentes kivitel a még nagyobb biztonság és kényelem érdekében.