Vigyázzatok, forró! Hogyan védekezzünk az égési sérülések ellen a konyhában?
A forró serpenyőből kifröccsenő zsír, a vízforraló gőz, az edény széle vagy a forró víz tésztaszűrés közben - a konyhában nem nehéz megégni. Még a kisebb égési sérülések is igen fájdalmasak lehetnek, ezért fontos tudni, hogyan védekezhetünk, és ha mégis megtörténik a baleset, hogyan segíthetünk gyorsan valakinek. Ez a tudás nemcsak a tapasztalt szakácsok, hanem mindenekelőtt a kezdők számára hasznos a konyhai kísérletek során, hiszen az ő esetükben fordulnak elő leggyakrabban a különböző balesetek.