Tegyél fedelet a nyárra, zárd le és tartsd meg örökké!

Ébredj!

A nyár már a felénél jár. Hány elkészült befőttesüveg áll már a spájzban? Ha a válaszod "nulla", akkor ideje tenni ez ellen. Jön a tél!

Túl késő? Ó, dehogyis! Augusztus egy bőkezű hónap, amely kegyesen megengedi, hogy bepótold az egész nyaralásodat. Állítólag vannak köztünk olyanok, akiknek a fagyasztója tele van eperrel, amely arra vár, hogy sorra kerüljön a befőttesüvegbe, de lássuk be – az eperszezonban csak az jár a fejünkben, hogy minél többet együnk belőle. Az eper azonnali fogyasztás nélküli válogatása sok kemény munkát igényel.

Nézz be a fagyasztódba. Ha csak jégkrémet látsz ott, akkor decemberben csak a boltban találsz eperdzsemet, nem a spájzban.

Oké, eperre már túl késő. Akkor mivel töltsem meg az üvegeket?

Ez magától értetődő, de mi van akkor, ha valami olyasmivel szeretnél feltöltődni, ami téged is feltölt? Íme egy kis puskázó a legnépszerűbb zöldségekről és gyümölcsökről, amiket a piacokon és boltokban találsz.*

* Ezek természetesen az idényjellegűek. Sok más gyümölcs és zöldség is kapható a boltokban, de légy óvatos – nem feltétlenül friss és helyi.

Látszólag nem ott ér véget a történet, ahol a lekvár az üvegbe kerül. Sőt, még csak ott kezdődik!

1. Cseresznye magozó vagy szár eltávolító. Azt gondolod, "ó, anélkül is boldogulok." Ez igaz. De gondold át, vajon megéri-e az idegeid, a verejtéked és a könnyeid, különösen, ha elkerülheted! Komolyan, kíméld meg magad a cseresznyemagozás drámájától egy biztosítótűvel.
2. Befőzőtölcsér. Nem, egy egyszerű tölcséren nem fogod átnyomni a lekvárt, ebben biztosíthatunk. Még a leginkább együttműködőt sem.
3. Az üveg, a sztárattrakció, ami nélkül nincs befőző buli. Választhatsz csavaros üveg vagy hagyományos weck üveg közül.

1. Befőttesüveg címkék. Persze, tehetsz papírcímkét az üvegre, de az nem lesz ugyanaz, mint egy igazi címke – egy dekoratív, retro stílusú címke, ami bármelyik üveget feldobja. És emlékeztetni fog a tartalmára :)
2. Befőttesüveg nyitó. Ez egy olyan kütyü, aminek az értéke a téli hónapokban nő meg, amikor a nyári befőtteket kell felnyitni. Fontos – a befőttesüveg nyitókat a kemény fickók is használják!

Még a legmenőbb bolti ajándék sem lesz olyan bájos, mint a kézzel készített. A nyári befőzési szezon tökéletes alkalom, hogy az év hátralévő részére ajándékokból raktározz el. Egy lekvár egy dekoratív üvegben egy last-minute ajándék, ami az utolsó pillanatban is megment a szeretted születésnapján (amelyről, mit is mondhatnánk, elfeledkeztél). Ami fontos, hogy senki nem fogja gyanítani, hogy egy 'közvetlenül a bolt zárása előtt vásárolt' ajándékot adsz.

Ezért, még mielőtt belefognál a befőzésbe, szerezz be néhány dekoratív üveget, címkét és szalagot. Az elragadtatott születésnapos arca – garantált!

...és pontosabban, befőttesüveg-fogók, befőzőedények, szár eltávolítók és még sok más. Az ilyen kütyüket a befőzési kiegészítők kategóriájában találhatod meg, amelyek nem tartoznak a tölcsérekhez, nyitókhoz, címkékhez vagy magozókhoz.

Nézd meg a végén – talán találsz valamit, ami nélkül a befőzésnek nem is lenne értelme?