5 recept bögrés süteményhez

Bögrés süti...

mikrohullámú sütőben készített sütemény, elkészítése nem tart tovább néhány percnél. Mindössze annyit kell tenned, hogy összekevered az összes szükséges hozzávalót, beleteszed egy bögrébe, beállítod a mikrohullámú sütőt a legmagasabb fokozatra, bekapcsolod 1-2 percre és... kész is van! A sebesség és az egyszerűség nem az egyetlen előnye ennek a desszertnek. A bögrés süti receptjét ízlésed szerint variálhatod. Adhatsz hozzá diót, reszelt répát, csokoládét, fűszereket, kókuszreszeléket vagy mogyoróvajat, hogy a kedvenc ízedet kapd. Így a mindennap elkészített sütemények mindig más ízűek lehetnek.

Fontos azonban megjegyezni, hogy az instant bögrés süti elkészítése mikrohullámú sütőhöz tervezett bögre használatát igényli. Szükséges egy olyan edény használata, amely átengedi a mikrohullámú energiát, amely aztán az edényben lévő ételhez jut. Ez az energia szabadon áthatol a kerámia-, porcelán- és üvegedényeken. Érdemes hozzátenni, hogy a porcelán esetében általában biztonságosabb fehér bögréket használni, mint a színeseket a mikrohullámú sütőben. A legtöbb műanyagból készült bögre is alkalmas mikrohullámú sütőbe, bár nem mindegyik, ezért mindig győződj meg arról, hogy használható-e ilyen típusú sütőben, ellenőrizve az edény alján lévő jelzéseket. Azonban a rozsdamentes acélból, alumíniumból és rézből készült csészéket tilos mikrohullámú sütőbe tenni, mert a fém elemek ívkisülést okoznak, ami szikrázást vagy akár robbanást is eredményezhet. Ezért még a porcelán bögrék vagy kerámia esetében is ügyelj arra, hogy ne tegyél fém díszítésekkel vagy mintákkal ellátott edényt a mikrohullámú sütőbe.

Erősen nedves, puha és fűszeres, ráadásul gyors répatorta teljes kiőrlésű liszttel, melynek elkészítése nem vesz igénybe 5 percnél többet. Jól hangzik, igaz? És az íze is isteni!

Hozzávalók:

• 4 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
• 3 evőkanál apróra reszelt répa
• 1 evőkanál nádcukor
• 1 evőkanál növényi olaj
• 5 evőkanál növényi tej, pl. szója- vagy mandulatej
• 0,5 teáskanál fahéj
• 0,5 teáskanál gyömbér
• csipetnyi sütőpor

Elkészítés:

• Szitáld át a lisztet a sütőporral egy tálba. Add hozzá a cukrot, a fahéjat és a gyömbért. Keverd össze.
• Egy másik tálban keverd össze az olajat, a tejet és a répát.
• Add hozzá a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és keverd simára. A tészta állagának folyékonynak és eléggé hígúnak kell lennie, de nem teljesen folyósnak. Öntsd a keveréket egy porcelán bögrébe és tedd be a mikrohullámú sütőbe. Állítsd be a sütőt 800 W-ra és 1,5 percre.
• Sütés után fordítsd fejjel lefelé a bögrét, és tedd a desszertet egy tányérra. A mikrós répatorta kókuszos tejszínhabbal és kesudióval a legfinomabb.

5 perces süti

Finom sütemény 5 perc alatt? Miért ne! Az alábbiakban bemutatunk egy egyszerű receptet egy mézeskalács ízű bögrés sütihez. Csak néhány egyszerű hozzávaló, egy porcelán vagy kerámia bögre és egy mikrohullámú sütő kell ahhoz, hogy egy finom desszertet varázsolj a kávédhoz vagy teádhoz.

Hozzávalók:

• 1 banán
• 40 g kölespehely
• 1 tojás
• 1,5 teáskanál mézeskalács fűszer
• 1 teáskanál fahéj
• 1 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

• Pépesítsd a banánt turmixgéppel, add hozzá a kölespelyhet és alaposan keverd össze.
• Add hozzá a tojást, keverd meg újra.
• Ezután öntsd hozzá a mézeskalács fűszert, a fahéjat, a sütőport és keverd addig, amíg az összetevők teljesen össze nem állnak.
• Öntsd a kész keveréket egy nagy bögrébe, tedd be a mikrohullámú sütőbe. Állítsd a legmagasabb fokozatra, és süsd körülbelül 3-4 percig.
• Melegen, egy kanál lekvárral vagy mogyoróvajjal a legfinomabb.

Sokan úgy gondolják, hogy egy finom és egészséges desszert elkészítése sok időt és munkát, valamint különleges, nehezen beszerezhető hozzávalókat igényel. Dehogyis! Nézd meg az alábbi gyors receptet, egy csupa egészséges hozzávalóval teli bögrés sütihez, mint például zabpehely, pekándió vagy mogyoróvaj.

Hozzávalók:

• 3 evőkanál tej
• 1 evőkanál olaj
• 1 evőkanál nádcukor
• 3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
• csipetnyi sütőpor
• 1,5 evőkanál zabpehely
• 1,5 evőkanál apróra vágott pekándió
• 0,5 teáskanál fahéj
• csipetnyi szerecsendió
• csipetnyi só
• 1 evőkanál mogyoróvaj
• egy darab étcsokoládé

Elkészítés:

• Add a tejet, az olajat és a cukrot egy tálba. Keverd össze.
• Add hozzá az átszitált lisztet a sütőporral, és keverd simára.
• Szórd bele a zabpelyhet, a pekándiót, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót.
• Öntsd a keveréket egy bögrébe. Tedd a mogyoróvajat és a csokoládét egy kanállal a kész keverék belsejébe.
• Tedd a bögrét a mikrohullámú sütőbe. Süsd a süteményt 1 percig – amíg a teteje száraz nem lesz.
• A kész muffin tetejére banánszeleteket tehetsz, és az egészet megszórhatod mandulapehellyel.

Mikrohullámú sütőben mini sajttortát is készíthetsz. Mindössze annyit kell tenned, hogy összekevered az összes hozzávalót, alulra kekszet morzsálsz, és 1 percre a mikrohullámú sütőbe teszed, hogy élvezhesd a finom mini desszertet. Tejszínhabbal és kedvenc gyümölcsöddel tálalva mindenki el lesz ragadtatva az ízétől és megjelenésétől.

Hozzávalók:

• 2 zabkeksz
• 1 evőkanál olvasztott vaj
• 2 kis tojás
• 2 evőkanál túró
• 2 evőkanál görög joghurt
• 2 evőkanál cukor
• ¼ teáskanál vaníliakivonat

Elkészítés:

• Öntsd a morzsolt kekszet egy bögrébe, öntsd rá a vajat és keverd össze. Nyomkodd a keveréket az edény aljára.
• Készítsd el a túrós masszát egy külön tálban. Törd fel a tojásokat, add hozzá a túrót, a görög joghurtot, a cukrot és a vaníliakivonatot. Keverd addig, amíg az összetevők össze nem állnak, majd tedd a bögrébe az előkészített aljra.
• Tedd a sajttortás bögrét a mikrohullámú sütőbe 1 percre.
• Hagyd kihűlni, majd díszítsd tejszínhabbal, morzsolt keksszel és gyümölccsel, pl. málnával vagy áfonyával.

Ha valami nagyon csokisra és édesre vágysz, itt van a recept egy gyors csokoládétortához, mikrohullámú sütőben sütve. Előkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és az eredmény igazán magával ragadó! Intenzív csokoládétorta tojás nélkül, málnával és csokoládéforgáccsal – jól hangzik, igaz?

Hozzávalók:

• 20 g vaj
• 30 ml tej
• 4 evőkanál cukor
• 3 evőkanál búzaliszt
• 2 evőkanál kakaó
• csipetnyi só
• 10 málna + néhány málna díszítéshez
• 20 g apróra vágott étcsokoládé
• továbbá: porcukor a hintéshez

Elkészítés:

• Olvaszd fel a vajat a mikrohullámú sütőben, öntsd egy kis tálba. Add hozzá a tejet, a cukrot, az átszitált búzalisztet a kakaóval és a sóval. Keverd rövid ideig, csak addig, amíg az összetevők össze nem állnak. A tészta nagyon sűrű lesz, de ne legyenek benne csomók.
• Villával törd össze a málnát, add a tésztához.
• Tedd a tésztát egy porcelán vagy kerámia bögrébe, szórd meg apróra vágott csokoládéval. Tedd a mikrohullámú sütőbe, és süsd 1 perc 15 másodpercig a legmagasabb fokozaton.
• Sütés után díszítsd a tortát friss málnával, és szórd meg porcukorral.

A Mug Cake nagyszerű ötlet egy gyors és egyszerű desszerthez, amit bárki elkészíthet, ezért bátorítunk benneteket, hogy próbáljátok ki a bögrés süteményre vonatkozó receptjeinket.