Késő délután van, a grillrácsok sercegnek, a levegő pedig tele van a füst és a fűszerek csábító illatával. Minden majdnem kész, de hiányzik egy kulcsfontosságú elem – egy meleg, gazdag pác, ami megadja az ételnek azt az utolsó simítást. Ahelyett, hogy visszarohanna a konyhába, a mély Emile Henry grilltálért nyúl, ami stabilan áll a sercegő filék mellett. Ecsetjét a bársonyos, buborékoló szószba mártja, és elégedetten nézi, ahogy tökéletesen bevonja a grillezett zöldségeket és halat, anélkül, hogy véletlenül lecsöpögne a rácsok közé. Ez az a pillanat, amikor teljesen uralja az ízeket.
Előnyök:
- A speciális Emile Henry kerámia lehetővé teszi az edény közvetlen tűzön vagy sütőben való használatát, teljes kulináris szabadságot biztosítva.
- Az edény vastag falai egyenletesen osztják el a hőt, biztosítva, hogy a szószok ne égjenek le, és az összetevők kíméletesen főjenek, megőrizve nedvességtartalmukat.
- A mély, 1,1 literes űrtartalmú kialakítás célja, hogy minden páclevet és aromát bent tartson, fokozva ételei ízét.
- A hihetetlenül sima és kemény felület ellenáll a fém eszközök karcolásainak – bátran használjon acél fogót vagy kanalat aggodalom nélkül.
- A kényelmes, masszív fogantyú biztonságos fogást és a forró tartalom biztonságos áthelyezését garantálja a grillről közvetlenül az asztalra.
- A lakoma után egyszerűen tegye az edényt a mosogatógépbe – felülete ellenáll a súroló szivacsoknak és könnyen tisztítható.
Nincs többé hideg szósz vagy rohangálás a konyha és a kert között. Az edény matt felülete minden ételt látványosan mutat az asztalon, és hosszú ideig tartó hőtartó képessége a sikeres szabadtéri lakoma titka. Az Emile Henry mély grilltállal a grillezés új ízmélységet és eleganciát kapott.