A Sfrido burgonya- és zöldséghámozó egy szokatlan formájú kiegészítő, amely inkább hasonlít egy ékszerre, mint egy konyhai eszközre. A polírozott rozsdamentes acélból készült hámozó lerövidíti a távolságot a zöldség és a kéz között, és a tervező, Valerio Sommelli ötlete szerint a hámozás gesztusa természetesebbé válik.