A Colombina evőeszköz kollekció, amely régóta szerepel az Alessi katalógusában, 2015-ben bővült a Colombina Fish evőeszköz családdal, amelyet halaknak és tenger gyümölcseinek szenteltek. A márka történetének ez az új, „tengeri” fejezete gyönyörű kialakításával tűnik ki, melyen finom pikkelyek díszítik a kollekció evőeszközeinek nyelét. Ezeket a speciális eszközöket Alberto Gozzi kulináris szakértővel együttműködve tervezték, akinek felbecsülhetetlen értékű hozzájárulása olyan evőeszközök létrehozásához vezetett, amelyek nemcsak szépek, hanem tökéletesen alkalmasak is egy halakkal, rákokkal, garnélákkal, osztrigákkal és kagylókkal megrakott asztalra, legyen szó otthoni vagy a legkiválóbb éttermekről. A kollekció evőeszközei 18/10 rozsdamentes acélból készültek.
Az itt bemutatott, polírozott tükörfényes acélból készült halszervírozó kés nélkülözhetetlen társnak bizonyul majd a tenger kincseinek tálalásakor, nemcsak megfelelő formája, hanem gyönyörű, dekoratív nyéltextúrája miatt is.