A Collo-Alto a fiatal francia tervező, Ingi Sempe evőeszköz-kollekciója. A termékcsalád neve a hosszú és keskeny átmenetre utal a nyelek és az evőeszközök felső - viszonylag széles - részei - a kések pengéje, a kanalak tálkája vagy a villák fogai - között. Ez a "nyak" könnyedséget és frissességet kölcsönöz az evőeszközöknek, és a lekerekített és egyenes darabok kontrasztos formáival együtt kiemeli az evőeszközöket a többi készlet közül.
Az itt bemutatott evőeszközkészlet 26,5 cm hosszúságú saláta evőeszköz.